torsdag 27 juli 2017

Kladdmuffins med dumlekola


15 st
Ingredienser:

100 gram margarin, smältes eller flytande 
2 st ägg
2 dl strösocker 
4 msk kakao
1.5 dl vetemjöl
1.5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
15 st Dumle kolor

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rör försiktigt ihop ägg & socker, vispa ej! 
  3. Sikta sedan ner kakao, mjöl & vaniljsocker och salt. 
  4. Blanda försiktigt och häll sedan i smöret och rör runt till en jämn smet. 
  5. Häll upp i 15 st formar och tryck sedan ner en Dumle i varje muffins. Tryck inte ned dem ända ned i botten, utan tryck ned dem lite lätt bara.
  6. Ställ in mitt i ugnen ca 10 minuter. Ha koll ofta, tiden varierar från ugn till ugn. För mig räckte sex minuter.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar