Äggstanning i "båt" Viktväktarna

3 st
6sp för två st.

Ingredienser:
1 st ägg
100g keso protein
2 msk 17% riven ost
1 msk lätt cremefraiche

3 st old el paso, stand and stuff bröd

2 skivor rökt skinka
6 st körsbärstomater
3 st paprika ringar
1 tsk gräslök

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 g C.

Mixa ägg, keso, ost, cremefraiche, salt och peppar till en slätmassa.

Hacka skinka och grönsakerna. Lägg i botten på brödet. Häll över äggröran.

In i ugnen i 10-12 min tills det är en fin äggstanning.

Servera med sallad.